Rotolo ai carciofi  Ingredienti  5 carciofi 400 g di pasta sfoglia 100 g di prosciutto cotto affumicato e affettato 2 acciughe sotto sale 2 cipollotti 1/2 bicchiere di
Fusilli bucati con carciofi Ingredienti per 4 persone 4-5 carciofi un limone 500 gr di pomodori a filetti 200 gr di carne tritata mista 320 gr di fusilli
Rotolo di riso ai carciofi  Ingredienti 800 g di risotto ai carciofi, 4 uova, 100 g di Parmigiano grattugiato, 80 g di prosciutto crudo, 100 g di scamorza
Una bella ricetta per un pranzo veloce e gustoso Ingredienti: 250 gr garganelli all’uovo bicolore 300 gr cuori di carciofo 2 uova 60 gr speck 12 cipolla olio
Alici e carciofi in tortiera ingredienti 600 g di alici freschissime 2 carciofi 1 limone 150 g di pangrattato 70 g di pecorino grattugiato 1 ciuffo di prezzemolo
Cuori di carciofi fritti con mozzarella   Ingredienti  8 carciofi mammola, 200 g di mozzarella, 16 pomodorini secchi sott’olio, 8 fette di prosciutto crudo, 1 limone, 180 g
Torta di carciofi con mozzarella Ingredienti per 4 persone 8 carciofi1 Mozzarella2 Uova fresche1 Spicchi di aglio1 Ciuffo di prezzemoloBurroFormaggio GrattugiatoPasta sfogliaLimoneSale PepeOlio Extra vergine di
